ニュースリリース

2019.08.19

筋肉の補強と伸縮をサポートする アスリートのための「マッスルパスタ」を発売

●吉原食糧株式会社

製粉会社 吉原食糧(本社:香川県坂出市、代表取締役:吉原良一)は、アスリートやスポーツ愛好者向けに、プロテイン(たんぱく質)と、筋肉のスムーズな伸縮に関与するマグネシウム、カルシウムの両必須ミネラルをバランス良く調合した麺「マッスルパスタ」を開発しました

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筋肉の補強と伸縮をサポートするアスリートのための「マッスルパスタ」

製粉会社 吉原食糧(本社:香川県坂出市、代表取締役:吉原良一)は、アスリートやスポーツ愛好者向けに、プロテイン(たんぱく質)と、筋肉のスムーズな伸縮に関与するマグネシウム、カルシウムの両必須ミネラルをバランス良く調合した麺「マッスルパスタ」を開発しました。

■アスリートやスポーツ愛好者の食事に好適な「機能性」と「おいしさ」を両立
活発な運動に必要な栄養素を日常の食事でも補え、かつおいしい機能志向のパスタ(麺)です。「アスリート食」として鶏肉、ツナ、ブロッコリーなどの具材と合わせたパスタメニューや、メインの赤身肉に加えた主食のご飯・パンの代わりに最適です。競技スポーツを行う方やジムで体づくりをする人に、またマラソン、トライアスロンなど持久系スポーツ用にも推奨します。
スポーツ系飲食業界、ウェルネス業界など業務用のほか、8月下旬から順次、自社通販サイト(https://flour-net.com/shop/)で発売します。
マッスルパスタ(R)は特許出願中です。

○特長(1)
高プロテイン:1食(生麺130g)中、22gのたんぱく質を含有

○特長(2)
動物性・植物性両方のたんぱく質を効率よく摂取できる
1.素早い吸収=ホエイプロテイン(乳たんぱく)
2.高い栄養価=卵白
3.筋力維持および運動性筋損傷予防と修復=大豆
4.麺の食感に粘弾性(おいしさ)を与える=小麦

○特長(3)
運動時失いやすく、欠乏すると筋肉の“つり”や“運動疲労”を引き起こす要因となるマグネシウム(筋肉を弛緩させる働き)と、カルシウム(筋肉を収縮させる働き)を理想的なバランスで調合

○特長(4)
おいしさを追求したフィットチーネタイプ(平麺)。噛み応え、弾力性に富む食感

■規格・価格
内容量:1袋 300g(2~3人前)、1kg(4~6人前)
価格:オープン価格
 
■開発の経緯 
東京五輪やラグビーW杯を控え「見るスポーツ」だけでなくマラソンなど持久系スポーツの愛好者が増え、フィットネス等スポーツクラブ業界の規模は急速に拡大しています。それに伴い、近年、栄養バランスの優れた「アスリート食」への関心が高まっていることを受け、開発に着手しました。
2017年に発売した「マッスル麺」は業務用原料ミックス粉として開発しましたが、パスタとして製品化を求める声が多く聞かれたため、再度、コンセプトや栄養成分等を見直し、身体づくりに、より機能的な各種のたんぱく質、ミネラルを融合させてグレードアップした「アスリート食」のパスタ(生麺)として開発、販売することになりました。

《吉原食糧 会社概要》
所在地:香川県坂出市林田町4285-152/創業:1903年/設立:1950年/資本金:4000万円/事業内容:製粉業、倉庫業

【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:吉原食糧株式会社
担当者名:吉原
TEL:0877-47-2030

【ニュースリリース発表社&発表者】

吉原食糧株式会社
〒762-0012 香川県坂出市林田町4285-152
吉原
TEL: 0877-47-2030 / FAX: 0877-47-1910
E-mail: flour-net@gofield.com
ホームページ: http://www.flour-net.com/

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