ニュースリリース

2010.05.21

22年連続モンドセレクション最高金賞受賞の田端酒造が、4種類の夏向けの清酒を夏期限定販売

●田端酒造株式会社

嘉永4年(1851年)創業の老舗酒造会社、田端酒造株式会社(代表取締役社長:長谷川香代、本社:和歌山県和歌山市)は、この夏飲み頃を迎える4種の清酒を、6月15日(火)より夏期限定販売いたします。

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1. 純米大吟醸 羅生門 龍寿 自然圧搾斗壜採り原酒

 弊社において、最高品位の純米大吟醸酒「羅生門 龍寿」。そのもろみから斗壜採りした純米大吟醸原酒です。
 「斗壜採り酒」とは、もろみが入った酒袋から自然に滴る雫のみを、斗壜(一斗(18L)のお酒を貯蔵する丸型瓶)に採り溜めたお酒です。圧力を一切かけないため、採れるお酒の量はごくわずかですが、より洗練された酒質のお酒を得る事が出来ます。
 「羅生門 龍寿」のもろみから斗壜採りしたお酒は、約4ヶ月間かけ低温貯蔵し、酒質も程よく熟し、飲み頃となりました。
 「羅生門 龍寿 自然圧搾斗壜採り原酒」は、その飲み頃を迎えたお酒を、加水せず原酒の状態で斗壜型の丸瓶に詰めた、大変希少な商品です。
 豊潤な味わいが特長の純米大吟醸原酒ですので、冷酒もしくはオンザロックでお飲み頂くと、いっそう美味しくお召し上がり頂けます。

【商品概要】
商品名:純米大吟醸酒「羅生門 龍寿 自然圧搾斗壜採り原酒」
商品規格:清酒
原料:米・米こうじ
原料品種:兵庫吉川町産「山田錦」
精米歩合:39%
アルコール度:16度以上17度未満
日本酒度:+3.5
容量・容器:720ml・斗壜型丸瓶(桐箱入り)
希望小売価格:10,500円(消費税込・送料別途)(クール便発送)
発売日:2009年6月15日(火)

【参考資料】
・純米大吟醸酒「羅生門 龍寿」について
 自然豊かな和歌山を雄大に流れる名川「紀ノ川」を源泉とする湧水、酒米に最適な兵庫県吉川町産の「山田錦」。これら最高の原料を用い、南部杜氏たちが伝統の技を駆使し、心を込めて醸し上げた、弊社の最高品位の純米大吟醸酒です。
 杜氏たちのたゆまぬ努力により、世界的な食品コンクールである「モンドセレクション」において、1989年から今年まで22年連続で最高金賞を受賞しています。この連続記録は、酒類部門だけに限らず、世界で初めての記録です。


2. 羅生門 大吟醸 生貯蔵酒

 兵庫県吉川町産の「山田錦」を49%まで高精白し、「紀ノ川」由来の湧水で醸し上げた、大吟醸生貯蔵酒です。
 低温で生貯蔵された「羅生門 大吟醸 生貯蔵酒」は、初夏の訪れと共に飲み頃を迎え、大吟醸ならではの華やかな香りと、生貯蔵酒ならではの爽快な喉ごしをご堪能頂けます。
 生貯蔵ならではの新鮮さを活かした大吟醸酒ですので、10℃前後に冷やしてお飲み頂くと、いっそう風味豊かにお召し上がり頂けます。 

【商品概要】
商品名:「羅生門 大吟醸 生貯蔵酒」
商品規格:清酒
原料:米・米こうじ・醸造アルコール
原料品種:兵庫吉川町産「山田錦」
精米歩合:49%
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:+3.0
容量・容器:720ml (化粧箱入り)
希望小売価格:5,250円(消費税込・送料別途)(クール便発送)
発売日:2009年6月15日(火)


3. 吟醸生貯蔵酒 夏の戀人  
 
 お酒が産声を上げる冬から熟成される秋まで、春夏秋冬ならぬ冬春夏秋かけ、お酒の風味の変化を楽しんで頂く企画「四季の戀人」。「夏の戀人」は、そのシリーズ第3弾となる吟醸生貯蔵酒です。
 一月に「冬の戀人」をしぼりたての生原酒、三月に「春の戀人」をうすにごりの酒として販売してまいりました。その間、低温で生貯蔵されていた「夏の戀人」は、半年の時を経て、しぼりたての風味を十分に残しつつ、当初は奥にひそんでいた華やかな香りが爽やかに湧き立ちだし、味わいも荒々しさがとれ、ますますまろやかになっています。
 こちらも、生貯蔵ならではの新鮮さを活かした吟醸酒ですので、10℃前後に冷やしてお飲み頂くと、いっそう風味豊かにお召し上がり頂けます。

【商品概要】
商品名:「吟醸生貯蔵酒 夏の戀人」
商品規格:清酒
原料:米・米こうじ・醸造アルコール
原料品種:兵庫吉川町産「山田錦」
精米歩合:59%
アルコール度:14度以上15度未満
日本酒度:+5.0
容量・容器:500ml
希望小売価格:1,050円(消費税込・送料別途)(クール便発送)
発売日:2009年6月15日(火)


4. 七人の侍 本生純米原酒

 昨年より販売を始めました「七人の侍 純米」は、通常商品と共に、ひやおろし・初しぼりと季節限定商品を販売し、ご好評を頂いてまいりましたが、この度、この時期でしか味わえない夏季限定酒「七人の侍 本生純米原酒」を発売いたします。
 半年の時を経て、生酒特有のフレッシュな香味を十分に残しつつ、まろやかさを帯びた深みのある味わいのお酒に熟成してきています。
 あらゆる食材・料理にあう食中酒をコンセプトに醸し上げた「七人の侍」の生原酒です。オンザロックや冷酒だけでなく、常温や熱燗にしても美味しくお召し上がり頂けます。

【商品概要】
商品名:「七人の侍 本生純米原酒」
商品規格:清酒
原料:米・米こうじ
原料品種:五百万石・オオセト
精米歩合:60%
アルコール度:17度以上18度未満
日本酒度:+2.5
容量・容器:720ml
希望小売価格:1,575円(消費税込・送料別途)(クール便発送)
発売日:2009年6月15日(火)

【ニュースリリース発表社&発表者】

田端酒造株式会社
〒640-8328 和歌山県和歌山市木広町5丁目2-15
大浦 貴和
TEL: 073-424-7121 / FAX: 073-431-9435
E-mail: t.oura@rashomon-kuramoto.co.jp
ホームページ: http://www.rashomon-kuramoto.co.jp

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